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Zutaten für eine Springform von 26 cm Durchmesser: 3 Eier 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eßl. lauwarmes Wasser 1 Prise Salz 75g Mehl 75g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver abgeriebene Schale einer Zitrone oder Zitronenaroma Zubereitung: Den Backofen auf 175° vorheizen und die Form fetten und mit Mehl ausstäuben. Zuerst das Eigelb vom Eiweiß trennen. […]

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